ご当地食品

【宮崎県】BBQに!「戸村本店の焼肉のたれ」はお肉も野菜もめちゃウマに

夏のレジャーといえばBBQ。

河原やBBQ施設で行うBBQって、暑いはずなのにどうしてあんなに楽しいのでしょう。

BBQといえばお肉や海鮮などの“焼く対象”を何にするかについつい熱が入ってしまいますが、たれには意外とこだわりが無い人が多い印象。

でも、相当おいしい食材じゃない限り、実はたれの方が重要なのではと私は思うわけです。そこそこの品質の食材も、たれがおいしいだけでめちゃくちゃおいしくいただけるんだもの。

そんなたれ党の私のおすすめはこちら。

宮崎県で不動の人気を誇る、戸村本店の焼肉のたれです。

宮崎県でのシェアはなんと53.8%!焼肉のたれで過半数を超える支持率って、相当すごくないですか?

こちらの商品を製造する「戸村フーズ」さんは、宮崎県に本社を構える企業。焼肉店などの飲食業をはじめ、調味たれなどの製造、また「とむらフーズ」というスーパーも運営しています。事業の幅すごいな。

この戸村フーズさんの代名詞とも言えるのが、「戸村本店の焼肉のたれ」。

昭和40年代、精肉やスーパー事業を展開していた同社でしたが、肉の漬けだれとして使用していた商品をお客さんが「欲しい」と言ったことから、生活者向けの製造販売が始まったのだそうです。

びっくりするのは、過半数を超えるシェアがありながら、営業マンがいないこと。

そのおいしさゆえに営業をかけなくても宮崎県や九州地方ではほとんどのスーパーに並んでいる…という驚異のたれなんです。

おいしさのポイントは、バナナ・リンゴを使ってフルーティーに仕上げられながらも、にんにくや醤油でコクとしっかりとした味わいも出しているところ。焼肉のたれ特有のこってり感はなく、風味はしっかりしているのですがサラッと食べられます。

なんと製造工程は完全に人力。全て手造りされているようです。

すごすぎる~~。

冒頭BBQで始まりながら実はインドアな我が家では、おうち焼肉に使用しました。

生活感丸出しの焼肉がこちらです

お肉の旨味をじゃましない適度な味の濃さで、ピリッときいた生姜やにんにくがたまりません。

焼肉は頻繁にしないなぁ…というご家庭は、野菜炒めや焼きそばにも使えますよ!

200gの小さめサイズから販売しているので、お土産にもぴったり。

お肉をとる手がとまらなくなるほど危険なおいしさの焼肉たれ、ぜひお試しください。

 

商品情報

商品名:戸村本店の焼肉のたれ
製造元:株式会社戸村フーズ
価格:248円(税抜)
関連リンク:戸村フーズWEBサイト
※お取り寄せ可能です

 

 

 

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